Trucos y recetas

Se acercan épocas del año en la que los percebes van a ser protagonistas en las mesas de muchas familias. En Cetárea Burela somos expertos en la venta de este marisco, así que vamos a intentar mostrarte cuál es el precio de los percebes gallegos en 2020. Decimos intentar porque ya sabrás que el precio […]

El rodaballo es un pescado blanco de forma plana y casi circular. Un producto del mar muy sabroso y de carne blanca, firme y fina. El rodaballo se puede preparar de múltiples maneras sin que suela perder ninguna de sus propiedades. Hoy, precisamente, queremos darte a conocer hasta 3 recetas de rodaballo en filetes deliciosas. En […]

Si eres amante de los sabores del mar, sabrás que los pescados y los mariscos son de los ingredientes más exquisitos de la buena cocina. Un salmón a la plancha, unos camarones al ajillo o una buena paella, son el sueño gastronómico de muchos. Si te gustan los sabores auténticos y potentes, y los pescados […]

El bogavante cocinado a la perfección es muy delicioso y es una excelente manera de impresionar a tus invitados. Cocer al vapor y hervir son las dos formas más comunes de cocinar los bogavantes, pero a la plancha también están riquísimos. Hoy te contamos la mejor receta para hacer bogavante cocido y/o a la plancha. […]

Como cada Navidad, seguro que estás buscando llenar tu mesa de marisco. Es una tradición y la mejor manera de disfrutar de fechas especiales con tus seres queridos. En Cetárea Burela te ayudamos, ofreciendo marisco gallego a domicilio en Madrid. Nuestra forma de trabajo es muy sencilla. Nos haces tu pedido, vamos a la lonja […]

El rodaballo gallego es uno de los pescados blancos más sabrosos y exquisitos que puedes preparar. Su carne blanca, firme y fina es toda una delicatessen para el paladar. Hoy, precisamente, queremos mostrarte esta receta de rodaballo a la gallega con ajada paso a paso. Una de las mejores y más sencillas formas de preparar este […]

España es un paraíso para los pescadores con sus 2,000 km de costa, más de 75,000 km de ríos y miles de lagos y embalses. Tanto en peces de agua dulce como de agua salada y marisco, te contamos dónde se pesca el mejor pescado de España. Muchas veces habrás escuchado que el mejor pescado […]

Las mejores mariscadas para dos a domicilio son gallegas porque el mejor marisco del mundo es gallego. Parece lógico, ¿no? Si juntas con que en Cetárea Burela tenemos marisco 100% gallego y fresco y que contamos con el mejor sistema de envío a domicilio, has encontrado la receta perfecta. No parece justo que nosotros presumamos […]

El pastel de merluza y gambas es una de las recetas más sencillas y exquisitas de preparar. Para ello, no necesitarás muchos ingredientes. Ni tan siquiera has de ser un chef consumado porque lo podrás elaborar con total sencillez. Una receta, por tanto, muy fácil y rápida de hacer. Además, esta receta es una magnífica alternativa para que […]

La almeja de Carril está considerada la reina de las almejas gallegas. Un producto que se caracteriza por su sabor y la calidad que brinda en cualquier receta. En Cetárea Burela puedes comprar este exquisito marisco para preparar precisamente algunas de las mejores recetas con almejas de carril. Las almejas de Carril de Cetárea Burela están compradas […]

  A la hora de preparar una buena paella, plato típico de la cocina española, la materia prima es una de las cosas más importantes que hay que tener en cuenta. Poder contar con materiales de las primeras calidades mejorará muchísimo el sabor de tu plato.   Pero además de la materia prima, conocer los procesos de […]

¿Estás buscando las mejores ofertas de marisco gallego a domicilio para Navidad? Si es así, has llegado al lugar perfecto. En Cetárea Burela vendemos el mejor marisco a precios inigualables y siempre fresco para ti, incluso si lo compras hoy pero lo quieres comer en Navidad. Es así porque congelamos nuestros precios para los clientes. […]