Cetárea Burela

Trucos y recetas

Cómo abrir una Centolla

Una vez cocida y cuando veamos que podemos trabajar a gusto, separamos las patas del resto del cuerpo, en ese momento le damos media vuelta...

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Cómo abrir un Buey de Mar

Una vez frio y cuando vemos que podemos trabajar a gusto, arrancamos las patas del Buey de mar, una a una, para que podamos machacarlas...

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Cómo abrir un Buey de Mar

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