3 brochetas de langostinos con las que triunfar siempre
Para los amantes de la buena mesa, la posibilidad de degustar un buen plato es toda una ocasión. Y entre las exquisiteces más populares aparecen los mariscos. Basta con pensar en una gustosa paella o en un cóctel de camarones para que se nos abra el apetito. Si eres de los que disfruta de estos […]
Langostinos a la plancha: recetas y cómo hacer pelados o crudos
Los langostinos gallegos son uno de los mariscos ideales para disfrutar como entrantes o como acompañamiento. Su exquisito sabor y la facilidad de su preparación los hacen únicos. Hoy te vamos a mostrar algunas recetas de langostinos a la plancha para que los puedas elaborar muy fácilmente en casa. En Cetárea Burela te ofrecemos los mejores pescados y […]
6 recetas de langostinos cocidos (también aperitivos y pinchos)
Para los amantes de la dieta mediterránea, los pescados y mariscos son de los sabores más valorados. Además de los vegetales, los granos y las frutas, los productos del mar son esenciales. Pescados como la caballa, el arenque y el salmón son de los principales. También se suman los mariscos como las vieiras, los camarones […]
Langostinos al ajillo: recetas para tapas fáciles y exquisitas
Para los amantes de los mariscos, son miles las combinaciones y las formas de preparación que pueden resultar un verdadero regalo al paladar. Una gustosa paella o un asopado, con una mezcla de muchos sabores del mar, puede ser una delicia. Pero también platos más sencillos, de sabores más concentrados y totalmente exquisitos, como los langostinos al […]
Berberechos a la plancha: barato, rápido y fácil
Los sabores del mar son de los más seductores en el mundo de la gastronomía. Son muchas las personas que deliran por disfrutar de los pescados y mariscos, en sus más variadas combinaciones. Además, no solo son comidas deliciosas, sino también saludables para el organismo. En esta oportunidad queremos hablarte sobre la exquisita receta de […]
Receta de arroz con bogavante paso a paso
En el universo de la gastronomía, nos encontramos con una infinita variedad de sabores, aromas y texturas. Pero entre todos ellos, especial mención merecen los mariscos. Típicos de la comida mediterránea, son de los alimentos más gustosos y ricos que hay. Y aunque tengamos la idea de que prepararlos es difícil, la realidad es que […]
Comprar Centolla Gallega Online y cómo prepararla.
Ahora que ya han pasado las navidades, puede ser que hayas tenido la suerte de poder catar un poco de marisco, o quizá te hayas quedado con las ganas de hacerlo para acabar el 2017. No te preocupes, quieras repetir menú o probarlo por primera vez este 2018 te vamos a contar dónde comprar centolla […]
Cuántos percebes entran en un kilo
El percebe es uno de los grandes manjares que ofrece el mar gallego. Quizás el producto por excelencia, ya que no existen otros en todo el mundo con la misma calidad. Y si estás pensando en comprarlos y quieres calcular comida para invitados, seguramente te interese saber cuántos percebes entran en un kilo. Lo cierto […]
Cocción del percebe, ¿hay que lavarlos antes?
No hace falta lavar los percebes antes de cocerlos, de todas formas, siempre es recomendable pasarles un primer agua para quitarle cualquier resto que haya podido quedar en ellos al moverlos entre bolsas o al sacarlos de la pescadería. Al comprar percebes crudos gallegos en nuestra tienda de marisco online, los envasamos con mimo, cuidado […]
Precio de los percebes gallegos en 2020
Se acercan épocas del año en la que los percebes van a ser protagonistas en las mesas de muchas familias. En Cetárea Burela somos expertos en la venta de este marisco, así que vamos a intentar mostrarte cuál es el precio de los percebes gallegos en 2020. Decimos intentar porque ya sabrás que el precio […]
