Ostra Especial unidad

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Ostra

La degustación de ostra plana, tiene en Galicia una gran tradición, aprecio y consumo.

Su fino paladar, se complementa con un alto valor nutritivo. La ostra es rica en proteínas, vitaminas A, D y B, y sales minerales.

Para abrirlas hay apoyarlas por el lado convexo sobre un trapo que estará en la palma de la mano. Luego hay que introducir un cuchillo resistente y de hoja corta por la bisagra de la ostra y hacer suaves movimientos laterales, mientras lentamente se introduce la hoja a fin de desprender el músculo que sujeta una de las conchas.

  • Langosta 1 kg aprox
    80,00 €
  • Bogavante de 1 kg a 1.25 kg
    80,00 €
  • Langosta. 1.250kg a 1.5kg
    124,00 €
  • Necora Mediana(8-9 piezas/kg)
    29,00 €
  • Carabineros 1 Kg (De 5 a 7 Piezas)
    79,00 €
  • Bogavante de 2 kg a 2.25kg
    147,00 €
  • Cigala 7-9 unidades en kilo
    62,00 €
  • Camarón Gordo 1 Kg
    69,00 €