Centolla 1 Kg aprox

Disponibilidad: En existencias

21,00 €
    • Realiza tu pedido antes de 3 horas y 12 minutos y recíbelo mañana*.

* Campos Requeridos

21,00 €
Añadir al Carrito

Centollo, Centolla de la Ría (Centola, Txangurroa, Cabra)

En este marisco las piezas más apreciadas son siempre las hembras y en la Rías altas de donde proceden nuestras centollas se encuentran centollas exquisitas.

El color del centollo gallego tiene una tonalidad más oscura, un color pardo diferente al rojo pálido del francés. Por otro lado, se pueden apreciar unas pequeñas algas, que habitualmente cubren el centollo gallego, circunstancia ésta que no se da en el centollo francés.

Sus posibilidades gastronómicas son enormes. Es ideal en la elaboración de salpicones, como protagonista de pasteles, en txangurro, empanadas o en una suave bechamel para preparar un magnísico "Soufflé" o incluso unas deliciosas croquetas.

¡Una de nuestras mejores recomendaciones!

  • Camarón extra 0,5 Kg
    37,00 €
  • Centollo 1 kg a 1.5 kg
    34,00 €
  • Bogavante 0.6 Kg a 0,8 Kg
    27,00 €
  • Camarón extra 1 Kg
    69,00 €
  • Camarón extra 0,250 Kg
    18,00 €
  • Nécora especial (4-5 piezas/kg)
    45,00 €
  • Percebe Mediano 1 Kg-
    39,00 €
  • Bogavante de 1 kg a 1.5 kg
    69,00 €

Si se compra cocida, ¿es posible congelarla para consumirla posteriormente?

Gracias.

Juan Antonio