Comprar centolla gallega – Precio y opiniones a pie de lonja
La centolla es la hembra del centollo. Ambos son dos productos del mar excelentes y no de los grandes protagonistas de nuestras mariscadas. Las centollas y centollos tienen su época de esplendor desde el otoño hasta que acaba el invierno, es cuando están más ricos, coincidiendo con la Navidad. Otros mariscos, como las navajas […]
Cómo saber si un percebe es bueno, malo, está fresco o cocido
El percebe es uno de los grandes desconocidos del mar. Muchas personas aún no saben cómo comerlos, y tienen dificultades para saber si están frescos o ya han sido cocidos. Desde Cetárea Burela vamos a explicártelo y también contarte cómo saber si los percebes están malos. A la hora de identificar si los percebes están […]
Las 4 mejores recetas de langostinos con arroz
El mundo de la gastronomía está lleno de variedad. Para cada comensal, existe un sabor ideal. Y es que la combinación de gustos, texturas y olores, puede hacer que un buen plato se transforme en un momento inolvidable. Entre todos los ingredientes, especial mención merecen los mariscos, cargados de natural sensualidad. Acompáñanos a descubrir estas […]
Precio de Centolla y Centollo gallego online
En nuestra tienda de marisco online no tenemos las centollas ni los centollos congelados, por lo que no podemos dar un precio estándar. Nosotros creemos que el marisco, para comerlo, tiene que ser recién sacado del mar, fresco y con todos sus nutrientes en su apogeo. Eso no se consigue congelándolo, solo sirviendo el marisco […]
Cómo saber si un pescado es hembra, macho o está embarazada
El ser humano es curioso por naturaleza, así que puede ser que quieras saber si un pescado es hembra o macho o si está embarazada. Esto tiene especialmente sentido si tienes un acuario, pero incluso a la hora de consumirlos o comprarlos te puede interesar. ¿Y cómo se puede diferenciar a los peces machos y […]
Comprar Centolla Gallega Online y cómo prepararla.
Ahora que ya han pasado las navidades, puede ser que hayas tenido la suerte de poder catar un poco de marisco, o quizá te hayas quedado con las ganas de hacerlo para acabar el 2017. No te preocupes, quieras repetir menú o probarlo por primera vez este 2018 te vamos a contar dónde comprar centolla […]
Cuántos percebes entran en un kilo
El percebe es uno de los grandes manjares que ofrece el mar gallego. Quizás el producto por excelencia, ya que no existen otros en todo el mundo con la misma calidad. Y si estás pensando en comprarlos y quieres calcular comida para invitados, seguramente te interese saber cuántos percebes entran en un kilo. Lo cierto […]
Cocción del percebe, ¿hay que lavarlos antes?
No hace falta lavar los percebes antes de cocerlos, de todas formas, siempre es recomendable pasarles un primer agua para quitarle cualquier resto que haya podido quedar en ellos al moverlos entre bolsas o al sacarlos de la pescadería. Al comprar percebes crudos gallegos en nuestra tienda de marisco online, los envasamos con mimo, cuidado […]
Precio de los percebes gallegos en 2020
Se acercan épocas del año en la que los percebes van a ser protagonistas en las mesas de muchas familias. En Cetárea Burela somos expertos en la venta de este marisco, así que vamos a intentar mostrarte cuál es el precio de los percebes gallegos en 2020. Decimos intentar porque ya sabrás que el precio […]
¿Bogavante cocido o Bogavante a la plancha? – La mejor receta
El bogavante cocinado a la perfección es muy delicioso y es una excelente manera de impresionar a tus invitados. Cocer al vapor y hervir son las dos formas más comunes de cocinar los bogavantes, pero a la plancha también están riquísimos. Hoy te contamos la mejor receta para hacer bogavante cocido y/o a la plancha. […]
