Bogavante de 1.25 kg a 1.5 kg

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Bogavante (Lumbrigante, Abakandoa, Llamàntol)

Conocido en Galicia como Lubrigante es uno de los mariscos más apreciados de la zona. La variedad europea y la especie americana se diferencian claramente por su color, siendo éste negro azulado con manchas claras en la europea y rojizo en la americana.

La carne del bogavante contiene 3 ácidos grasos Omega, sustancias que reducen el riesgo de enfermedades cardiacas. Es rico en aminoácidos, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, zinc y vitaminas A, B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 y B12.

La forma de preparación más habitual es cocido o a la plancha y aderezado con varias salsas.

  • Centolla de la Ría 1 Kg a 1,25Kg
    37,00 €
  • Camarón extra 1 Kg
    89,00 €
  • Bogavante 2-2.25kg
    125,00 €
  • Centollo de la Ría 2 kg a 2.25kg
    92,00 €
  • Bogavante 4-425 kg
    233,00 €
  • Cigala Del Día (10-11 piezas aprox)
    65,00 €
  • Almeja Blanca. 1 Kg
    12,00 €
  • Camarón Gordo 500 gr
    34,50 €