Bogavante 0.6 Kg a 0,7 Kg

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Bogavante (Lumbrigante, Abakandoa, Llamàntol)

Conocido en Galicia como Lubrigante, es uno de los mariscos más apreciados de la zona. La variedad europea y la especie americana se diferencian claramente por su color, siendo éste negro azulado con manchas claras en la europea y rojizo en la americana.

La carne del bogavante contiene 3 ácidos grasos Omega, sustancias que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas. Es rico en aminoácidos, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, zinc y vitaminas A, B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 y B12.

La forma de preparación más habitual es cocido o a la plancha y aderezado con varias salsas.

  • Camarón Extra Top 1 Kg
    105,00 €
  • Langostino gigante. 1 Kg
    18,00 €
  • Percebe Mediano 1kg
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  • Percebe Gordo 0,5 Kg-
    30,00 €
  • Langosta. 0.500 a 0.6000
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  • Percebe 1Kg
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  • Centolla de 1.750 a 2 kg
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  • Centollo de 1,250 a 1.5kg
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