Nécora especial (5-6 piezas/kg)

Disponibilidad: En existencias

39,00 €

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39,00 €
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Comprar Nécora  Gallega (Txamarra)

Comprar nécora fresca gallega es adquirir un pasaporte que te hará viajar por los sabores más profundos y sugerentes de nuestras costas. La nécora es un marisco que destaca por su variedad de sabores dependiendo de la parte que se degusta, lo que hace que cada persona tenga su parte favorita de la nécora, ¿cuál es la tuya?

La forma de comer la nécora preferida en Galicia es cocida, pero si quieres comprar nécoras frescas gallegas también te las servimos así, encantados y con garantía de máximo sabor y frescura.

Comprar nécoras frescas gallegas es desear alegrar tu mesa con puro sabor

¿Y cómo reconocer al comprar una nécora gallega fresca cuando la tenemos delante? La manera de detectar esta garantía de calidad es pasar un dedo por encima de la nécora. Si la sensación es suave, agradable y aterciopelada, evocando ligeramente a la piel del melocotón, estaremos casi con entera seguridad ante una nécora gallega. Puedes comprar nécoras frescas gallegas por el precio que ves en esta web, uno que puede variar porque compramos las nécoras en la lonja y te las mandamos.

Puedes comprar nécoras frescas gallegas o cocidas, tú decides

Las nécoras que provienen de fuera, las que no son gallegas y que no encontrarás en esta web, son más lisas y están desprovistas de esas finas vellosidades propias de las de nuestros mares. En Cetárea de Burela solo vendemos calidad con máxima garantía de frescura y sabor, y eso implica vender solo productos de nuestras aguas. El color de las nécoras gallegas es gris pardusco, frente a una coloración un poco más pálida en las nécoras foráneas.
 

  • Pulpo de aprox. 1.3 KG
    39,00 €
  • Camarón Gordo 1 Kg
    72,00 €
  • Bogavante. 1 Kg aprox.
    39,00 €
  • Almeja mediana. 1 Kg
    18,00 €
  • Percebe Extra 1 Kg
    59,00 €
  • Almeja Grande. 1 Kg
    22,00 €
  • Navaja Finisterre 1Kg
    30,00 €
  • Nécora especial (5-6 piezas/kg)
    39,00 €

Más información sobre Nécora especial (5-6 piezas/kg)

Comprar nécoras vivas, frescas o cocidas gallegas con la máxima frescura


La nécora es uno de los mariscos más ricos y populares de Galicia. Comprar nécoras frescas en nuestra tienda online de marisco y pescado te garantiza poder recibir en tu casa las nécoras que quieras con máxima garantía de calidad, sabor, olor y textura. Pocas cosas hay de sabor tan potente y sugerente como el de una nécora capturada en las costas gallegas.


Puedes comprar nécoras frescas o nécoras gallegas


El precio de las nécoras frescas es el que ves en esta página, de todas formas, puede que varíe de una temporada a otra, ¿y por qué? Porque en Cetárela de Burela vamos a la lonja a comprar todo lo que te llevamos a tu casa, y los precios oscilan. Nuestra garantía de calidad es juto esa: lo compramos en la lonja y te lo enviamos a cualquier punto de España que nos indiques. ¿Crees que no se puede comprar nécoras frescas en Madrid gallegas de calidad? Con nosotros sí que puedes.


Llevamos nuestras nécoras frescas gallegas de la lonja a tu casa


¿Y por qué comprar nécoras y ponerlas en tu mesa? Si te haces esta pregunta es porque todavía no has probado esta exquisitez de nuestros mares. Una nécora es un entrante formidable, alegra arroces, entrantes y es perfecto para servir como aperitivo. El cuerpo de la nécora fresca ofrece variados matices de sabor en función de qué parte le comas; las pinzas, el torax, su caldo... comer nécora es como realizar un viaje de sabor por el bravo mar gallego.


A la hora de elegir como te las enviamos puedes seleccionar tanto que quieres comprar nécoras frescas como comprar nécoras cocidas, nosotros te las mandamos como tú nos indiques. Si nos las pides cocidas, nada más llegar a tu casa podrás servirlas. De todos modos, si prefieres comprar nécoras vivas en cetárea de Burela hemos de decirte que prepararlas es muy sencillo. 


Las nécoras vivas son muy fáciles de preparar y deliciosas


Recetas de nécoras hay muchas; hay gente que incluso las usa para preparar deliciosos arroces marineros, pero si lo que de verdad quieres es sacarles todo su sabor, trabájalas lo menos posible, Sal, laurel y agua es todo lo que necesitas, sabiendo que necesitas sesenta gramos de sal por cada litro de agua que uses. Con el agua fría, mete las nécoras, espera 7 minutos tras que hierva el agua y ya las tienes listas. Ahora solo tienes que decidir cómo quieres comerlas, si frías o calientes. Si quieres hacer perfecta esa comida en la sirves nécoras, anímate a servir también percebes gallegos o atrévete con un tesoro del mar: las ostras gallegas.

11/12/2015
Marta Rius Juanals

La necora Viva por favor.............................................................................................