Trucos y recetas
El percebe, ¿es un vertebrado o un invertebrado?
Incluso aquellos que los han visto con la frecuencia suficiente pueden no saber mucho sobre ellos. ¿Es el percebe un vertebrado o un invertebrado? ¿El percebe es un molusco? Su vida es un poco un misterio. Eligen superficies que son lo suficientemente firmes como sus casas, y estas deben estar obligatoriamente cercanas al agua salada, […]
¿Cuál es el tiempo de cocción del pulpo?
Cocer a la perfección el pulpo es una técnica que parece cosa de magia, pero en realidad solo hay que saber cómo y cuánto. Si quieres saber cuál es el tiempo de cocción del pulpo, en Cetárea Burela te damos las claves para que lo prepares según la tradición gallega. Si estás pensando en cocinar pulpo […]
