Navaja Depurada 1Kg aprox

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32,00 €

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Navajas (Navallas, Datil Okerra, Navalla)

La navajas que tenemos en nuestra cetárea proceden todas de las Rías Gallegas.

Las navajas se extraen buceando en unas costas con bastante marejada y dificultades medioambientales, lo que hace que su captura dependa del estado del mar y sea difícil.

En muchas zonas de Galicia, se preparan simplemente a la plancha, cociéndose en su propia agua y acompañadas con ajo, perejil y limón. También a la plancha con sal gorda está estupendas.

  • Percebe 0,5 Kg
    43,00 €
  • Buey de Mar 700 - 800 gr
    20,00 €
  • Bogavante 0.5 a 0.75
    46,00 €
  • Carabineros 1 Kg (De 5 a 7 Piezas)
    95,00 €
  • Centolla de la Ría 1,5 Kg a 1,750 Kg
    61,00 €
  • Centollo de la Ría 1.5kg a 1.75kg
    49,00 €
  • Cigala
    65,00 €
  • Almeja Marinera 1 Kg
    29,00 €