Bogavante 2.75 - 3 kg

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Bogavante (Lumbrigante, Abakandoa, Llamàntol)

Conocido en Galicia como Lubrigante, es uno de los mariscos más apreciados de la zona. La variedad europea y la especie americana se diferencian claramente por su color, siendo éste negro azulado con manchas claras en la europea y rojizo en la americana.

La carne del bogavante contiene 3 ácidos grasos Omega, sustancias que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas. Es rico en aminoácidos, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, zinc y vitaminas A, B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 y B12.

La forma de preparación más habitual es cocido o a la plancha y aderezado con varias salsas.

  • Gamba Blanca 350 Gr.
    18,00 €
  • Navaja Depurada 1Kg aprox

    Precio Habitual: 25,00 €

    Special Price 22,50 €

  • Buey de Mar 4.5 kg
    89,00 €
  • Almeja mediana. 1 Kg

    Precio Habitual: 22,00 €

    Special Price 18,70 €

  • Ostra Especial unidad

    Precio Habitual: 2,50 €

    Special Price 2,15 €

  • Gamba Blanca 0.5 kg

    Precio Habitual: 30,00 €

    Special Price 27,00 €

  • Camarón Extra Top 0.5kg

    Precio Habitual: 51,00 €

    Special Price 45,90 €

  • Langosta. 1.500kg a 1.750kg
    150,00 €