Bogavante 3.5 kg

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Bogavante (Lumbrigante, Abakandoa, Llamàntol)

Conocido en Galicia como Lubrigante, es uno de los mariscos más apreciados de la zona. La variedad europea y la especie americana se diferencian claramente por su color, siendo éste negro azulado con manchas claras en la europea y rojizo en la americana.

La carne del bogavante contiene 3 ácidos grasos Omega, sustancias que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas. Es rico en aminoácidos, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, zinc y vitaminas A, B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 y B12.

La forma de preparación más habitual es cocido o a la plancha y aderezado con varias salsas.

  • Percebe Top 1 Kg
    125,00 €
  • Percebe Mediano 1 Kg
    59,00 €
  • Percebe Mediano 0,5 Kg-
    29,50 €
  • Centollo de la Ría 1kg - 1.25kg
    26,00 €
  • Langosta. 1.500kg a 1.750kg
    150,00 €
  • Camarón Extra Top 1 Kg

    Precio Habitual: 102,00 €

    Special Price 91,80 €

  • Langosta 0.500 - 0.750 kg
    60,00 €
  • Gamba Blanca 0.5 kg

    Precio Habitual: 30,00 €

    Special Price 27,00 €