7 canapés con sardinas en aceite de oliva | Cetárea Burela

Fecha: octubre 13, 2023

La buena mesa es uno de esos placeres que casi nunca estamos dispuestos a negociar. Y en el mundo marino encontramos algunos de los ingredientes más deliciosos para un plato que estimule los sentidos. Entre pescados y mariscos, nos encontramos con la sardina. Simple e incluso económica, se puede convertir en un auténtico manjar. Las sardinas en aceite de oliva nos permiten hacer diferentes variantes de canapé de sardinas, que seguro te encantarán. ¡Acompáñanos a conocer algunas recetas!

7 canapés con sardinas en aceite de oliva

Es mucho lo que sabemos sobre los beneficios de la sardina para nuestra alimentación. Son bajas en calorías y altas en proteínas, vitaminas y minerales. Pero además de ello, su sabor marino intenso las convierte en una excelente elección para integrar a tus comidas.

Los canapés de sardinas son una opción deliciosa y versátil para servir como aperitivos en reuniones y eventos. En concreto, las sardinas en oliva son un ingrediente lleno de sabor, ideal para dar vida a tus canapés.

Si buscas los ingredientes de la mejor calidad, visita nuestra página web. En Cetárea Burela tenemos pescados, mariscos y productos gourmet para que te destaques en tus preparaciones. A continuación te presentamos 7 recetas fáciles y deliciosas para sorprender a tus invitados.

Canapé de sardinas con tomate y aceitunas

Este canapé combina la riqueza de las sardinas en aceite de oliva con la frescura del tomate y el toque salado de las aceitunas. Para prepararlo, simplemente coloca una rebanada de baguette tostada, agrega una cucharada de queso crema y una sardina en aceite de oliva.

Luego, agrega una rodaja de tomate fresco y unas aceitunas negras para darle un toque final. Este canapé es perfecto para un sabor mediterráneo y una textura crujiente.

Canapé de sardinas con queso crema y rábanos

La suavidad del queso crema contrasta magníficamente con la intensidad de las sardinas en aceite de oliva. Para hacer este canapé, unta queso crema sobre una rebanada de pan, agrega una sardina en aceite de oliva y completa con rábanos en rodajas finas. La frescura de los rábanos equilibra la riqueza de las sardinas, creando una combinación de sabores deliciosa.

Tosta de sardinas con alcaparra y limón

Este canapé es una explosión de sabores. Comienza con una tosta crujiente, agrega una sardina en aceite de oliva y luego espolvorea alcaparras y un poco de ralladura de limón por encima. Las alcaparras aportan un toque salado y ácido, mientras que el limón agrega una nota refrescante. Esta tosta es perfecta para los amantes de los sabores intensos.

Canapé de sardinas con cebolla caramelizada

La dulzura de la cebolla caramelizada complementa las sardinas en aceite de oliva en este canapé. Para prepararlo, caramelice la cebolla en una sartén con un poco de azúcar hasta que esté dorada y tierna.

Luego, coloca una cucharada de cebolla caramelizada sobre una rebanada de pan, añade una sardina en aceite de oliva y un poco de perejil fresco para un toque verde. Este canapé es una deliciosa combinación de sabores exóticos y contrastantes.

Tosta de sardina con huevo duro

La cremosidad del huevo duro se une a la riqueza de las sardinas en aceite de oliva en esta tosta. Comienza cocinando un huevo hasta que esté duro, luego pélalo y córtalo en rodajas. Coloca las rodajas de huevo sobre una tosta, agrega una sardina en aceite de oliva y un toque de pimienta negra molida. La combinación de texturas y sabores hace que esta tosta sea un verdadero placer.

Canapé de sardinas con pimientos asados

Los pimientos asados ​​aportan un sabor ahumado y dulce que complementa a la perfección las sardinas en aceite de oliva.

Para preparar este canapé, coloque una sardina en aceite de oliva sobre una rebanada de pan, luego agregue tiras de pimiento asado y un poco de perejil fresco para darle un toque de color y frescura. Este canapé es ideal para quienes buscan un sabor agridulce y una textura suave.

Canapé de sardinas con aguacate y mango

La combinación de aguacate y mango agrega un toque tropical a tus canapés de sardinas. Comienza cortando aguacate y mango en cubos pequeños y mezclándolos con un poco de jugo de limón y cilantro fresco. Luego, coloque una cucharada de esta mezcla sobre una rebanada de pan, y corona con una sardina. La explosión de sabores en tu boca será fenomenal.

Y tu, ¿Ya estás listo para experimentar en tu cocina y sorprender a tus invitados? Compra en nuestra web los mejores ingredientes, y entrégate al placer de la buena mesa.