Comprar online pescados a domicilio de temporada
Los pescados de temporada son uno de los mejores alimentos para sumar a tu dieta diaria. Son un excelente aporte de proteínas, minerales, vitaminas y por supuesto, mucho sabor. Si tienes ganas de explorar recetas mediterráneas en las que disfrutes de los más ricos sabores marinos, comprar tus pescados a domicilio es la mejor forma de tenerlos siempre frescos en casa.
Beneficios de pedir pescados de temporada a domicilio
Seguro habrás escuchado mucho acerca de los beneficios nutricionales de comer pescado con regularidad. Proteínas, una gran cantidad de minerales, ácidos grasos Omega 3 y un menor aporte calórico se cuentan entre sus principales ventajas. Además, la variedad de especies y modos de preparación hacen que cada receta pueda ser un auténtico regalo al paladar.
En Cetárea Burela trabajamos con las mejores especies de cada temporada, directo desde la lonja pescadora hasta tus fogones. Pide tus pescados a domicilio y disfruta de todo el sabor y frescura del mar gallego.
Frescura y trazabilidad sin intermediarios
Una de las grandes ventajas de comprar en una tienda de mariscos y pescados a domicilio online confiable, es la trazabilidad. Se trata de conocer el origen del producto, que va de la lonja a tu hogar sin intermediarios que puedan afectar su calidad. De este modo nos aseguramos de que recibas solo pescados a domicilio frescos, gustosos y en excelentes condiciones, conservando su sabor y propiedades nutricionales.
Ahorro y sabor cuando el producto está en campaña
Comprar pescados de temporada no sólo es más sostenible, sino también más económico y sabroso. Cada especie alcanza su mejor momento en ciertas épocas del año. Esto significa que hay mayor disponibilidad del pescado, un punto óptimo de sabor y textura, y también mejor precio.
Por ejemplo, en verano se destacan especies como la sardina, la caballa o el bonito del norte, mientras que en invierno se consigue la merluza, el rodaballo o el rape. Aprovechar los pescados de temporada te hará disfrutar de la mayor frescura y sabor.
Cómo comprar pescados a domicilio de temporada paso a paso
A continuación te contamos las claves para comprar los mejores pescados de temporada desde tu computador o móvil, en simples pasos.
Selección en la web y métodos de pago seguros
El proceso de comprar pescados online a domicilio es muy fácil. Desde nuestra web puedes revisar la oferta de pescados y mariscos, incluyendo los de temporada. Puedes hacer tu compra online seleccionando la especie que quieres, la cantidad, y el método de pago de tu preferencia. Indicando tu dirección recibirás tu pedido en la puerta de casa
Envío en frío y conservación óptima hasta tu cocina
Otro aspecto clave de comprar pescados a domicilio es el transporte en frío. El pescado viaja en cajas isotérmicas con hielo o sistemas de refrigeración que mantienen la temperatura adecuada durante todo el trayecto. Así se conserva intacta la frescura hasta llegar a tu cocina.
Una vez en casa, basta con guardarlo en la nevera si lo vas a consumir en las próximas 24-48 horas o congelarlo directamente para mantener su calidad durante semanas.
Recetas rápidas para cada especie de temporada
Una vez que seleccionaste los pescados a domicilio que quieres cocinar, te conviene tener a mano algunas recetas rápidas, que te facilitarán un almuerzo o cena fácil y delicioso.
Tiempos de cocción y trucos de restaurador
El pescado fresco no necesita elaboraciones complicadas. Con unos tiempos de cocción ajustados y un par de trucos de chef, se consigue un resultado espectacular. Por ejemplo, la merluza al vapor o a la plancha requiere de solo 6 a 8 minutos de cocción. Las sardinas van geniales vuelta y vuelta a la parrilla, con un toque de sal gruesa. Y el rape es el perfecto para calderetas o prepararlo al horno. Llevará unos 20 minutos, de acuerdo al tamaño.
Maridajes con vinos blancos gallegos y verduras de estación
Los pescados de temporada se potencian con la adecuada selección del maridaje. Los vinos blancos gallegos como el Godello o Albariño son ideales para acompañar al lenguado o el rodaballo. Si se trata de pescados azules como sardina o caballa, lo ideal es ir por un vino joven y afrutado.
En relación a los acompañantes, las verduras de temporada son siempre un acierto. Espárragos, calabacín, pimientos o ensalada son excelentes opciones.
Por qué confiar en Cetárea Burela para tus pedidos online
Si quieres tener la mejor experiencia comprando pescados a domicilio, en Cetárea Burela somos tu pescadería de confianza.
Opiniones de clientes y servicio post-venta
Nuestros clientes destacan la calidad de los productos y la rapidez de la entrega. Además, nos esforzamos en dar un servicio post venta excelente, resolviendo cualquier duda o incidencia de forma eficaz.
Promociones: envío gratis a partir de 99 € y packs ahorro
Otro atractivo son las promociones para compra de pescados de temporada y los mejores mariscos gallegos. Con tu pedido de 99€ o más el envío es gratuito. Esto es ideal para que aproveches de hacer tu compra del mes, con las especies que más te gusten. Además, te ofrecemos packs ideales para ahorrar disfrutando de los mejores sabores del mar gallego.
