Ostra Especial unidad

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Ostra

La degustación de ostra plana, tiene en Galicia una gran tradición, aprecio y consumo.

Su fino paladar, se complementa con un alto valor nutritivo. La ostra es rica en proteínas, vitaminas A, D y B, y sales minerales.

Para abrirlas hay apoyarlas por el lado convexo sobre un trapo que estará en la palma de la mano. Luego hay que introducir un cuchillo resistente y de hoja corta por la bisagra de la ostra y hacer suaves movimientos laterales, mientras lentamente se introduce la hoja a fin de desprender el músculo que sujeta una de las conchas.

  • Bogavante 0.5-0.7 kg
    29,00 €
  • Percebe pequeño 0,5 Kg
    17,50 €
  • Centolla de 1.750 a 2 kg
    57,00 €
  • Nécora XL (5-6 piezas/kg)

    Precio Habitual: 42,00 €

    Special Price 37,80 €

  • Bogavante 1 kg
    49,00 €
  • Centolla de la Ría 1,25 Kg a 1,5Kg
    42,00 €
  • Camarón Extra Top 0.5kg

    Precio Habitual: 51,00 €

    Special Price 45,90 €

  • Camarón Gordo 500 gr

    Precio Habitual: 33,00 €

    Special Price 29,70 €