Cigala (15-20 piezas/Kg)

Cigala (Zigala, Escamarla)

La cigala es un marisco abundante en el mercado gallego. La cigala fresca procede fundamentalmente de las capturas de las flotas de arrastre gallegas. Las escogemos diarimente en la lonja para los envíos del día.

Gastronómicamente se toman cocidas o a la plancha, también son estupendas para acompañar arroces marineros, guisos con pescados blancos o salpicones de marisco y deliciosas peladas y fritas, con o sin "gabardina".

Las principales lonjas donde se comercializa la cigala son A Coruña, Muros, Ribeira, Celeiro y Burela.

  • Percebe Extra Top 1 Kg
    180,00 €
  • Camarón Extra Top 1 Kg
    105,00 €
  • Bogavante de 1 kg a 1.25 kg
    70,00 €
  • Navaja de Finisterre - LOS PEPERETES
    0,00 €
  • Merluza del pincho
    0,00 €
  • Langosta. 0.500 a 0.6000
    49,00 €
  • Bogavante 1.75 kg a 2 kg
    112,00 €
  • Volandeira
    23,00 €