Cigala (15-20 piezas/Kg)

Cigala (Zigala, Escamarla)

La cigala es un marisco abundante en el mercado gallego. La cigala fresca procede fundamentalmente de las capturas de las flotas de arrastre gallegas. Las escogemos diarimente en la lonja para los envíos del día.

Gastronómicamente se toman cocidas o a la plancha, también son estupendas para acompañar arroces marineros, guisos con pescados blancos o salpicones de marisco y deliciosas peladas y fritas, con o sin "gabardina".

Las principales lonjas donde se comercializa la cigala son A Coruña, Muros, Ribeira, Celeiro y Burela.

  • Centolla de la Ria 1 Kg aprox
    22,00 €
  • Cola Rape 2 a 3 Kg aprox.
    68,00 €
  • Bonito del Norte en aceite de oliva - REMO
    0,00 €
  • Centollo de la Ría 1kg - 1.25kg
    24,00 €
  • Carabineros 1 Kg (De 5 a 7 Piezas)
    79,00 €
  • San Martiño
    5,90 €
  • Sardinillas de Rianxo en aceite de Oliva - LOS PEPERETES
    0,00 €
  • Mariscada Especial Día de la Madre
    54,00 €