Almeja mediana. 1 Kg

Disponibilidad: En existencias

21,00 €

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Almeja (Ameixa , Txirla Handia, Cloïsa)

En Galicia existen cuatro tipos de almejas diferentes: Fina, Babosa, Rubia y Japónica.

La almeja es un bivalvo de extraordinaria calidad. Esta es la almeja que tenemos en Cetárea Burela.

Aguanta viva fuera del agua mucho más tiempo que otras almejas así se garantiza que nuestros clientes la reciban con total confianza.

Las almejas una vez compradas se guardan en la nevera dentro de un trapo húmedo que las cubra por completo. Así podrán aguantar hasta 2-3 días.

Tres o cuatro horas antes de cocinarlas hay que echar las almejas en un bol hondo con agua muy fría y algo de sal (lo justo) hasta que las preparemos para que suelten la tierra por sus sifones.

  • Gamba Blanca 1 kg
    59,00 €
  • Necora Mediana(8-9 piezas/kg)
    29,00 €
  • Volandeira
    23,00 €
  • Gamba Blanca 0.5 kg
    30,00 €
  • Centolla de 1 Kg aprox

    Precio Habitual: 33,00 €

    Special Price 18,00 €

  • Nécora especial (5-6 piezas/kg)
    42,00 €
  • Bogavante. 1 Kg aprox.

    Precio Habitual: 45,00 €

    Special Price 35,00 €

  • Percebe Gordo 1 Kg
    59,00 €