Cigala Tronco 6 unidades kilo

Cigala (Zigala, Escamarla)

La cigala es un marisco abundante en el mercado gallego. La cigala fresca procede fundamentalmente de las capturas de las flotas de arrastre gallegas. Las escogemos diarimente en la lonja para los envíos del día.

Gastronómicamente se toman cocidas o a la plancha, también son estupendas para acompañar arroces marineros, guisos con pescados blancos o salpicones de marisco y deliciosas peladas y fritas, con o sin "gabardina".

Las principales lonjas donde se comercializa la cigala son A Coruña, Muros, Ribeira, Celeiro y Burela.

  • Centollo de 1,250 a 1.5kg
    29,00 €
  • Centoll@
    15,00 €
  • Nécora gorda, de 6-7 piezas/kg
    39,00 €
  • Centolla de 1 Kg a 1,25Kg
    30,00 €
  • Bogavante 1.75 kg a 2 kg
    78,00 €
  • Almeja Grande. 1 Kg
    26,00 €
  • Ostra Especial unidad
    2,70 €
  • Percebe 1kg
    59,00 €