Cigala (15 Unidades/KG Aprox.)

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Cigala (Zigala, Escamarla)

La cigala es un marisco abundante en el mercado gallego. La cigala fresca procede fundamentalmente de las capturas de las flotas de arrastre gallegas. Las escogemos diarimente en la lonja para los envíos del día.

Gastronómicamente se toman cocidas o a la plancha, también son estupendas para acompañar arroces marineros, guisos con pescados blancos o salpicones de marisco y deliciosas peladas y fritas, con o sin "gabardina".

Las principales lonjas donde se comercializa la cigala son A Coruña, Muros, Ribeira, Celeiro y Burela.

  • Camarón Gordo 1 Kg
    59,00 €
  • Buey de Mar
    15,00 €
  • Gamba Blanca 1 kg
    59,00 €
  • Ostra unidad
    2,90 €
  • Almeja Grande. 1 Kg
    24,00 €
  • Camarón extra 0,5 Kg
    37,00 €
  • Centolla 800 gr pieza
    15,00 €
  • Centollo 1.5kg a 2kg
    45,00 €