Bogavante 1.5kg a 1.75kg

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Bogavante (Lumbrigante, Abakandoa, Llamàntol)

Conocido en Galicia como Lubrigante, es uno de los mariscos más apreciados de la zona. La variedad europea y la especie americana se diferencian claramente por su color, siendo éste negro azulado con manchas claras en la europea y rojizo en la americana.

La carne del bogavante contiene 3 ácidos grasos Omega, sustancias que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas. Es rico en aminoácidos, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, zinc y vitaminas A, B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 y B12.

La forma de preparación más habitual es cocido o a la plancha y aderezado con varias salsas.

  • Langosta 1 kg a 1.250kg
    99,00 €
  • Langosta. 2kg
    178,00 €
  • Bogavante 1.75 kg a 2 kg
    84,00 €
  • Langosta. 1.500kg a 1.750kg
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  • Almeja Grande. 1 Kg
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  • Bogavante 1 kg
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  • Bogavante de 1 kg a 1.25 kg
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