Cigala (12-14 Unidades/KG Aprox.)

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Cigala (Zigala, Escamarla)

La cigala es un marisco abundante en el mercado gallego. La cigala fresca procede fundamentalmente de las capturas de las flotas de arrastre gallegas. Las escogemos diarimente en la lonja para los envíos del día.

Gastronómicamente se toman cocidas o a la plancha, también son estupendas para acompañar arroces marineros, guisos con pescados blancos o salpicones de marisco y deliciosas peladas y fritas, con o sin "gabardina".

Las principales lonjas donde se comercializa la cigala son A Coruña, Muros, Ribeira, Celeiro y Burela.

  • Camarón Extra Top 0.5kg
    54,50 €
  • Percebe Grande 0,5 Kg-
    45,00 €
  • Langosta. 0.700
    69,00 €
  • Bogavante 4.75- 5 kg
    345,00 €
  • Bogavante 4-4.25 kg
    290,00 €
  • 3 patas de pulpo
    19,00 €
  • Camarón Gordo 1 Kg
    75,00 €
  • Nécora gorda, de 6-7 piezas/kg
    42,00 €