Ostra Especial unidad

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2,70 €

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Ostra

La degustación de ostra plana, tiene en Galicia una gran tradición, aprecio y consumo.

Su fino paladar, se complementa con un alto valor nutritivo. La ostra es rica en proteínas, vitaminas A, D y B, y sales minerales.

Para abrirlas hay apoyarlas por el lado convexo sobre un trapo que estará en la palma de la mano. Luego hay que introducir un cuchillo resistente y de hoja corta por la bisagra de la ostra y hacer suaves movimientos laterales, mientras lentamente se introduce la hoja a fin de desprender el músculo que sujeta una de las conchas.

  • Ostra Especial unidad
    2,70 €
  • Carabineros 1 Kg (De 6 a 8 Piezas)
    75,00 €
  • Cigala viva (10-15 piezas/Kg)
    39,00 €
  • Camarón Gordo 500 gr
    32,50 €
  • Langosta. 2kg
    184,00 €
  • Percebe Gordo 0,5 Kg
    27,50 €
  • Langosta. 0.500 a 0.6000
    49,00 €
  • Gamba Blanca 1 kg
    59,00 €