Cigala (15 Unidades/KG Aprox.)

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29,00 €

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Cigala (Zigala, Escamarla)

La cigala es un marisco abundante en el mercado gallego. La cigala fresca procede fundamentalmente de las capturas de las flotas de arrastre gallegas. Las escogemos diarimente en la lonja para los envíos del día.

Gastronómicamente se toman cocidas o a la plancha, también son estupendas para acompañar arroces marineros, guisos con pescados blancos o salpicones de marisco y deliciosas peladas y fritas, con o sin "gabardina".

Las principales lonjas donde se comercializa la cigala son A Coruña, Muros, Ribeira, Celeiro y Burela.

  • Buey de Mar
    15,00 €
  • Percebe Mediano 1 Kg-
    35,00 €
  • Ostra unidad
    3,50 €
  • Langosta. 1,5 Kg aprox
    118,00 €
  • Navaja Finisterre 1Kg
    30,00 €
  • Carabineros 1 Kg (De 5a 7 Piezas)
    69,00 €
  • Percebe Gordo 0,5 Kg-
    24,00 €
  • Santiaguiños 1 Kg
    130,00 €