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En Galicia existen cuatro tipos de almejas diferentes: Fina, Babosa, Rubia y Japónica.
La almeja fina es un bivalvo de extraordinaria calidad. Es también conocida como almeja de Carril, por ser este pueblo marinero un gran productor de este tipo de almeja.
Aguanta viva fuera del agua mucho más tiempo que otras almejas así se garantiza que nuestros clientes la reciban con total confianza.
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